岗位职责：
1.对原辅材料、半成品进行使用前质量复核；
2.按作业指导书，对生产过程进行巡检，监控员工规范性操作，并完成工作日志；
3.对生产的半成品进行取样理化/品评送检；
4.对出现的质量问题进行通报并跟进落实整改及验证；
5.对加工过程、及工器具卫生洗消等进行监控；
6.对人员着装穿戴、洗手消毒等进行监控；
7.相关专案推动实施及检核；
8.对作业人员进行标准培训；
9.负责领导交代的其他工作。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品、生物、化工、检验相关专业；
2、1年以上食品行业工作经验，优秀应届毕业生亦可
3、熟悉食品制造流程；
4、了解生产过程质量控制执行过程关键点；
5、具有食品理化、微生物检测能力；
6、持有食品检验工证者优先；
7、熟练使用办公软件；
8、工作认真细心，对数据敏感，工作细心，原则性强，能吃苦耐劳。